酵素が活きている!塩麹の万能調味料 麹を低温乾燥粉末にしており、酵素が生きています。 野菜など、淡白な味にも塩糀の持つ旨味成分(グルタミン酸)などが加わり、より味わい深くなります。 また、肉や魚のタンパク質を分解し、さらにグルタミン酸等の旨味成分を作ります。特に鶏肉との相性が◎!料理の下ごしらえにもお使いいただけます。 野菜炒めの味つけや、焼肉・焼き鳥にもお使いいただける万能調味料です。 関連するコンテンツ この商品を見た人は、この商品も見ています
酵素が活きている!塩麹の万能調味料 麹を低温乾燥粉末にしており、酵素が生きています。 野菜など、淡白な味にも塩糀の持つ旨味成分(グルタミン酸)などが加わり、より味わい深くなります。 また、肉や魚のタンパク質を分解し、さらにグルタミン酸等の旨味成分を作ります。特に鶏肉との相性が◎!料理の下ごしらえにもお使いいただけます。 野菜炒めの味つけや、焼肉・焼き鳥にもお使いいただける万能調味料です。 関連するコンテンツ この商品を見た人は、この商品も見ています